The سبزی هویج Diaries

The سبزی هویج Diaries

Blog Article

هویج یکی از سبزیجات پرمصرف است که دارای خواص بسیار زیادی برای سلامت چشم‌ها است. در ادامه، خواص هویج برای چشم و پیشگیری از بیماری‌های چشمی را بررسی خواهیم کرد:

امروز: شنبه, ۱۷ شهریور ۱۴۰۳ برابر با ۰۳ ربيع الأول ۱۴۴۶ قمری و ۰۷ سپتامبر ۲۰۲۴ میلادی

تا حالا از خودتون پرسیدید چرا عکس ناصرالدین شاه روی لیوان و قلیون هست؟!

تبدیل راحت و سریع نگاتیو قدیمی به عکس دیجیتال در کمتر از چند ثانیه!

قشنگ‌ترین روشِ نگهداری دسته گل عروسی همینه / ‌گل‌ها رو آسون و کم‌هزینه جاودانه‌ کن !

بتا کاروتن باعث بهبود دید در شب و محافظت چشم در برابر بیماری هایی مثل آب مروارید می شود.

آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاروتنوئیدها، لوتئین و زئاکزانتین است.

ریشه: ریشه‌های هویج عمدتاً قسمت قابل استفاده این گیاه هستند. ریشه هویج‌ها به صورت ماسه‌ای، دارای رنگ‌های مختلف مانند نارنجی، زرد، سفید و بنفش هستند.

هویج بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله کاروتنوئیدها را نیز دارد. اینها موادی با فعالیت آنتی اکسیدانی قوی هستند که با بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، بیماری های مختلف دژنراتیو و انواع خاصی از سرطان در ارتباط هستند.

احتمالاً شنیده ایم که هویج به تقویت و حفظ سلامت چشم کمک می کند و برای جلوگیری از ضعیف شدن چشم باید هویج یا آب هویج استفاده کنیم!

کاروتنوئیدها: هویج حاوی کاروتنوئیدهایی مانند لوتئین و زئاکسانتین است. این ترکیبات می‌توانند به حفظ و بهبود بینایی و عملکرد مغزی کمک کنند.

این ترکیبات می‌توانند به کاهش التهابات در بدن کمک کنند و در مقابل عوامل التهابی مختلف مؤثر باشند.

شوید: شوید یک نوع خورشت ایرانی است که از هویج به عنوان مواد اصلی استفاده می‌کند.

هویج هم به صورت خام و هم پخته، مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، آب هویج یک نوشیدنی دلچسب و مفید است. هویج در تهیه انواع غذا، دسر و کیک، و نوشیدنی مانند کوکوی هویج، چلومرغ مجلسی more info با هویج و فلفل، ترشی هفت بیجار، شور مخلوط خانگی، مربای هویج، کیک هویج، آب هویج، آب هویج بستنی، حلوای هویج، سالاد ماکارونی، هویج پلو، سوپ هویج، تاس کباب، خورشت هویج، چیپس هویج و … کاربرد دارد.