The سبزی هویج Diaries

The سبزی هویج Diaries

Blog Article

هنگامی که هویج پخته می‌شود، دیواره‌های سلولی بافت گیاهی آن نرم شده و هضم آن برای دستگاه گوارش راحت‌تر خواهد بود؛ لازم به ذکر است که یک عدد هویج حاوی ۱۲ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم فیبر است و مصرف آن به صورت خام نفخ معده را به همراه خواهد داشت.

چگونه یک خانه سالمندان مناسب برای سالمندان خود پیدا کنیم؟

تغییر رنگ پوست: در صورتی که هویج به مقدار زیادی مصرف ‌شود پوست را به طور غیرمعمولی به رنگ زرد تا نارنجی تبدیل می‌کند.

آنتی‌اکسیدان‌ها موجود در هویج می‌توانند اثرات آنتی‌اکسیدانی داشته باشند و از آسیب سلول‌های قرمز خون جلوگیری کنند.

این موارد می‌توانند به حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش ریسک بروز بیماری‌های قلبی عروقی کمک کنند.

مقاومت این هویج در برابر خاک فقیر، بسیار بالاست. در گذشته، این گیاه به رنگهای بنفش، سفید، زرد و قرمز یافت می‌شده است.

سرطان رحم و تخمدان: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف هویج و ترکیبات موجود در آن می‌تواند خطر ابتلا به سرطان رحم و تخمدان را کاهش دهد.

ریشه: ریشه‌های هویج عمدتاً قسمت قابل استفاده این گیاه هستند. ریشه هویج‌ها به صورت ماسه‌ای، دارای رنگ‌های مختلف مانند نارنجی، زرد، سفید و بنفش هستند.

روی: هویج منبع خوبی از روی است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری است. روی در تولید و فعال‌سازی سلول‌های سیستم ایمنی مهم است و نقص آن می‌تواند توانایی مقابله با عفونت‌ها را کاهش دهد.

وانیل چیست؟

مصلح هویج: بهترین مصلحات هویج از نظر طب سنتی، انیسون و ادویه های گرم است

کلیه حقوق محفوظ و مربوط به سایت الو دکتر است و بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است. میزبانی شده در سرور اختصاصی ایران سرورستاپ

همچنین در صورتی که هویج خام به مقدار زیادی مصرف ‌شود، رنگ پوست را به طور غیرمعمولی به check here رنگ زرد تا نارنجی تبدیل می‌کند. این تغییر رنگ ناشی از بتاکاروتن موجود در هویج است.

هویج های نارنجی: هویج نارنجی مقدار بتاکاروتن زیادی دارند. این نوع هویج، شیرین و خوش طعم بوده و می توان به صورت خام یا پخته شده از آن استفاده کرد.